Produktbeskrivning

Karnosin, med smeknamnet beta-alanyl-L-histidin, är en dipeptid som består av två aminosyror, beta-alanin och L-histidin, som är ett kristallint fast ämne. Muskel- och hjärnvävnader innehåller höga koncentrationer av karnosin. Karnosin har en stark antioxidantkapacitet och är fördelaktigt för människokroppen. Karnosin har visats ta bort reaktiva syrearter (ROS) och alfa-beta-omättade aldehyder som bildas av överdriven oxidation av fettsyror i cellmembran under oxidativ stress.

Funktion av L-Carnosine

1. Karnosin kan förbättra immuniteten och hämma inflammation.

2. Carnosine har anti-aging effekt.

3. Karnosin kan förbättra muskelfunktionen och återhämta sig från muskeltrötthet.

4. Karnosin kan förhindra hjärndegeneration och förlust av kognitiv funktion och minne med åldern.

5. Karnosin kan förbättra den mentala funktionen och beteendet hos barn med uppmärksamhetsstörning och autism.

6. Karnosin i kombination med zink kan bota magsår.

Applicering av L-Carnosine

1. Karnosin kan användas i nya livsmedelstillsatser.

2. Karnosin är en dipeptid som består av beta-alanin och histidin, som kan syntetiseras i djur.

3. Karnosin har signifikant hämmande effekt på lipidoxidation inducerad av fria radikaler och metalljoner. Karnosin kan hämma lipidoxidation och skydda köttfärgen vid köttbearbetning. Karnosin och fytinsyra motstår oxidation av nötkött. Att lägga till 0,9 g/kg karnosin i kosten kan förbättra köttets färg och skelettmuskulaturens oxidativa stabilitet och har en synergistisk effekt med vitamin E.

4. Användningen av kosmetika kan förhindra hudens åldrande och blekning. Karnosin kan förhindra uppkomsten av fria radikaler orsakade av rökning, som är mer skadliga för huden än solljus. Fria radikaler är mycket aktiva atomer eller atomgrupper i människokroppen och kan oxidera andra ämnen i människokroppen.

5. Karnosin är en naturlig antioxidant med antioxidantegenskaper.

6. Transmittansen av karnosin till ogenomskinlig mänskliga ögonlins förbättras. Karnosinbaserade antioxidanter kan användas för att behandla senil grå starr.

7. Karnosin är en sensorisk substans av luktnerven, som kan främja sårläkning, särskilt oral medicin som används vid kirurgisk behandling.