Från USA och Italien hittade forskarna två tomatsorter (San Marzano och Corbarino) alla extrakt kan
förhindratillväxten av magcancerceller och hämma de maligna egenskaperna. Studiens medförfattare, Temple University of
Philadelphia SbarroAntonio, chef för institutet för molekylär medicin Giordano professor och hans kollegor jämfört
deras senaste studie, publiceradi tidskriften för cellulär fysiologi.
Tidigare forskning har visat att föreningar som finns i tomater, såsom lykopen, en karotenoid som gör tomater röda)
kan hjälpa till att bekämpa cancer. Men forskarna noterade att mycket få studier av hela cancerbekämpande effekten av hela
tomat hade börjat attackera studien.
Forskarna undersökte rollen av både San Marzano- och Corbarino-varianterna av tomatextrakt för magcancerceller
De fann att varje extrakt inte bara blockerar tillväxten av magcancerceller utan också stör metastasen
] av cancerceller.
Dessutom fann forskarna att den cancerbekämpande effekten av hela tomatextraktet inte var specifik för en viss
Deras antitumöreffekt verkar inte vara relaterad till vissa ingredienser, såsom lykopen, vilket tyder på att
cancerbekämpande effekt av tomater är generellt effektiv.
Resultaten av studien tyder på att hela extrakt av tomater kan hjälpa till att förebygga och behandla magcancer.
